Ci ritroveremo alle 18.30 per la presentazione, e al termine potrete gustare un’ottima margherita con una delle nostre birre artigianali o ciò che preferite.

L’evento nasce dal fatto che è impossibile leggere questo libro senza provare un’irresistibile voglia di pizza, perché è raccontata troppo bene! (ve lo diciamo per esperienza personale)

Ma di cosa parla, nello specifico, questo libro? Si tratta di una ricerca, non solamente della pizza più buona (anche se i suggerimenti non mancano), ma della sua storia, da quando veniva venduta in strada per pochi soldi a quando è diventata piatto gourmet.

Ma ci racconta anche dei suoi elementi costitutivi, della loro evoluzione nel tempo e di come miscelarli al meglio; delle classiche diatribe nord-sud-ovest-est, della socialità intorno all’elemento pizza, e molto altro ancora.

Bisogna prenotare? Per la sola presentazione la prenotazione è gradita ma assolutamente non obbligatoria, potete anche presentarvi sul momento.

Per la pizza invece bisogna prenotare e avrà un costo di 5 euro. Bevande alla carta, se lo desiderate.

Per le prenotazioni: social, mail chiedi@librificiodelborgo.it oppure telefono 010 0985876.

Grazie, vi aspettiamo numerosi!